Yangiliklar:
Xush kelibsiz, Mehmon. Iltimos, kiring yoki ro`yxatdan o`ting.

 РЕЦЕПТЛАРИчимликларshirchoy
Sahifalar: [1]   Pastga
Chop qilish
Muallif Mavzu: shirchoy  (Read 1782 marta o`qildi)
0 A`zolar va 1 ta mehmon mavzuni ko`rmoqdalar.
Kumush
MASTER SHEF
*****
Oflayn Oflayn

Postlar: 530

Thank You
-Given: 2623
-Receive: 818


« on: Aprel 09, 2012, 02:41:26 »

 Assalamu Alaykum


Sirchoy tayyorlashni ko'pchilik bilsa kerak.
1st suv
1st sut
1choy qoshiq qora choy
Tabga qarab novvot.
ozgina qaymoq (xoxlovchilar uchun)
Qora choyni suvga solib qaynab chiqqandan keyin sut quyamiz . Sut xam qaynab chiqqach novvot solib eriguncha qaynatib so'ng idishlarga quyib ichamiz.(man qaymoq solmiman).
Shirchoy immunitetni kutarish xususiyatiga ega.
Balki sizlar shirchoyni boshqacharoq uslubda tayyorlarsizlar . Sizlar xam o'z fikrlarini yozilar.

Share this topic on AskShare this topic on Del.icio.usShare this topic on DiggShare this topic on FacebookShare this topic on GoogleShare this topic on MySpaceShare this topic on RedditShare this topic on StumbleUponShare this topic on TwitterShare this topic on YahooShare this topic on Google buzz
« So`ngi o`zgartirish: Yanvar 16, 2013, 02:05:08 muallifi ***GUZAL*** » Forumda

Og'ziga kelganni demoq nodonning ishi , oldiga kelganni emoq xayvonning ishi. (A.Navoiy)

Bahora
MASTER SHEF
*****
Oflayn Oflayn

Postlar: 595

Thank You
-Given: 1500
-Receive: 825



« Javob berish #1 on: Aprel 09, 2012, 10:05:39 »

 Assalamu Alaykum kumushbibi shirchoy mangayam juda yoqadi kiyin emiziklargayam foydali sutni kupaytiradi Wink
Forumda

Bahora
MASTER SHEF
*****
Oflayn Oflayn

Postlar: 595

Thank You
-Given: 1500
-Receive: 825



« Javob berish #2 on: Aprel 15, 2012, 11:28:01 »

 Assalamu Alaykum
Forumda

ummu umar
Mehmon
« Javob berish #3 on: Iyul 30, 2012, 12:52:08 »

Kumushopa shirchoyizdan ichgim keldi   bravo

bizda ham onamla tayyorlardila lekin biz tuz solib ichardik yani shirin qilmasdan.

Sizni uslubiz boyicha ham bir tayyorlab koraman rahmat

Hadichabonu sizniki ham zor chiqibdi  super
Forumda
Chustiya
Shef oshpaz
****
Oflayn Oflayn

Postlar: 449

Thank You
-Given: 663
-Receive: 1043


Умрнинг ҳар дами ғанимат...


WWW
« Javob berish #4 on: Iyul 30, 2012, 07:11:41 »

Ассаламу алайкум!

Ёшлигимизда Аллоҳ раҳмат қилгур бувижоним бизга ширчой қилиб берар эдилар. Жуда мазали бўлар эди, иштаҳа билан ер эдик.

Тайёрланиши жуда осон: олдин чойнинг қолган шамалари билан қолган чойи кастрюлкада қайнатилади, сўнг сут қўшилади (тузи ростланади). Тоо қайнагунча чўмич билан шопириб турилади. Ярим соатча шопирилади. Ширчойнинг мазаси қанча узоқ шопирилишида дер эдилар.
Сузишда косага олдин ширчой, устига сариёғ солиб, патир билан дастурхонга тортилади. Иссиққина ширчойга патирни тўғраб есангиз.....оҳ оҳ оҳ...


Forumda

Ният хайр - оқибат хайр....
Feruza.
Shef oshpaz
****
Oflayn Oflayn

Postlar: 385

Thank You
-Given: 326
-Receive: 372


« Javob berish #5 on: Iyul 30, 2012, 02:32:22 »

Bizayam har kuni saharlikda shirchoy qilib ichvommiz odammi to'q tutar ekan
Forumda
Shabnam
Oshpaz
***
Oflayn Oflayn

Postlar: 241

Thank You
-Given: 544
-Receive: 228



« Javob berish #6 on: Iyul 30, 2012, 07:07:18 »

Mmmmmm eat, men juda yaxshi ko'raman shirchoyni eat! Oilamizda hammadan ham ko'proq ayam yaxshi ko'radi, har kuni ertalab qilib beraman. Ayniqsa hozir, Ramazonda, odamni to'q tutadi deydilar Taom

Binti Ahliddin, uzr, gapizga tushunmadim Huh? "shopirish" nima degani?
Forumda

ummu Hamida
Shogird
*
Oflayn Oflayn

Postlar: 41

Thank You
-Given: 8
-Receive: 18


« Javob berish #7 on: Iyul 18, 2013, 12:20:58 »

 Assalamu Alaykum men qizlik paytimda wirchoy nimaaligini umuman bilmasdim kelin bolganimdan kn juda yoqtirip qoldim qaynona oyijonim wirchoyni juda mazali tayyorlaydilar uyda hamma yahshi  koradi ayniqsa tuqqanimdan kn juda kop tayyorlardim sutni kopaytiradi va sut  yog'liq boladi

resept:
1-2qowiq oq yog'
0.5litr sut
tuz bir chimdim
quruq choy
bodom maydalanqan (ta'bga kora juda wart emas)

qozonqa yoqni solip ustidan ehtiyotlik bn sut solinadi qaynab towiwni bowlaqanda tuz va quruq choy solinadi va aralawtirip turiladi olvni pasaytirip kn bodom solinadi towiw toxxtaqandan kn pasaytirip 3-5 minut past olovda qaynatilaadi
YOQIMLI IWTAHA
 
Forumda

ALLOH ENG SUYGAN BANDALARIGA KATTA KATTA SINOVLARNI YUBORADI.....
Sahifalar: [1]   Yuqoriga
Chop qilish
Saytlar va linklar: